Das Rezept:
2 Stück Eier
2 Tassen Mehl
1 Packung Backpulver
1/2 Tasse Öl
1 Packung Vanillezucker
1 Tasse Milch
1 Tasse Puderzucker
Alle Zutaten vermischen, am Besten bei den Eiern, Zucker und Vanillezucker anfangen.
Das Backblech mit Butter oder Öl einfetten und mit Mehl bestreuen. Teig rein und Obst nach Wahl drauf (Kinder helfen sehr gerne mit...). Der Kuchen wird so lange gebacken bis er schön gold-braun wird.
Guten Appetit!!
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