Kleine Blaubeertorte mit weißer Schokoganache_16.07.2013

Kleine Torte - 20 cm Durchmesser -
3x durchgeschnitten, gefüllt mit Blaubeeraufstrich und weißer Schokoganache. Für außen wurde die Schokoganache mit etwas Blaubeeraufstrich gemischt.