Zuckerbäckerin Adéla: August 2013

Sonntag, 25. August 2013

Tortenkarton / Cake box XXL - 31x31x38 cm

Ein stabiler Tortenkarton / Cake box mit einem Sichtfenster und einem Tragegriff für eine mehrstöckige Torte

Breite 31cm x Länge 31 cm x Höhe 38 cm

Dank dem einzigartigem Patent kann dieser Karton innerhalb von ein paar Sekunden zusammen gebaut werden und Ihre Torte hygienisch verpackt werden.
Ein Knicken wie bei den Handelsüblichen Verpackungen fehlt weg.

Geeignet als Geschänkbox oder zum Transport von Torten etc.

25 Stück à 5,20 Euro = 130,00 Euro
10 Stück à 5,60 Euro = 56,00 Euro
3 Stück à 5,90 Euro = 17,70 Euro

zzgl. Versandkosten 5,90 Euro

Bei Interesse, Fragen oder Feedback können Sie mich gerne kontaktieren.

Freitag, 23. August 2013

Blaubeermuffins mit weißer Schokolade_23.08.2013

White Chocolate Blueberry Muffins
saftige Muffins mit weißer Schokolade und Blau-/Heidelbeeren

Zutaten für 12 Portionen:
200 g Mehl
100 g Speisestärke (oder auch weniger)
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
100 g Schokolade, weiße
100 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
200 g Sauerrahm (geht auch mit Sahne)
4 EL Milch
200 g Heidelbeeren / Blaubeeren

Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Mehl mit Stärke, Backpulver und Natron mischen. Den Ofen auf 200° Ober/Unterhitze oder etwas weniger vorheizen. Die weiße Schokolade mit mit der Butter im Wasserbad (oder in der Mikrowelle) einschmelzen. Danach mit Eiern, Zucker, Sauerrahm (oder Sahne) und Milch verrühren. Die Schokoladenmischung nun zur Mehlmischung (besser umgekehrt) geben und zügig unterrühren. Zuletzt vorsichtig die Beeren unterheben und in die Förmchen füllen.
In vorgeheiztem Ofen etwa 25-30 Min. backen.

Es sollten hier wirklich frische Beeren verwendet werden, keine TK-Früchte oder Beeren aus dem Glas. Sonst bleibt dem Teig seine helle Farbe nicht erhalten und er verfärbt sich lila/blau.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Brennwert p. P.: 265 kcal